Hans Artberg om Vin

Meny

APRIL 19

 

Nya viner 5/4

Nya viner 26/4

Nya noveller 12/3

Provning Beställningssortimentet 20/3

Mejl

Dionysiskt

Rökare & krökare

PS: Med åren...

 

Nya viner 5/4

(Småpartier)

testade vid Systemets skribentprovning Sthlm 25/3

 

Godkänt släpp, 10 av 77 + en whisky:

 

2015 Castello di Bolgheri Superiore, Toscana, Italien

(95829, 399 kr; Stellan Kramer, 300 fl)

    Blint 25/3: "Rik doftig 'italiensk' Cab..." VG.

    Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot.

1955 Gran Faustino, Rioja, Spanien

(91805, 2449 kr; Bibendum, 120 fl)

    Blint 25/3: "Gammalton; komplex mogen rioja, lätt uttorkad..." VG.

2014 Mount Eden Cabernet Sauvignon, USA

(90680, 619 kr; Johan Lidby, 216 fl)

    Blint 25/3: "Mörk; god fruktig Cab (Sydafrika?)..." VG.

2014 Croix Boissée Beatrice et Pascal Lambert, Chinon, Frankrike

(92263, 259 kr; Vintedge, 360 fl)

    Blint 25/3: "Mullig 'stål' (Cabernet Franc?)..." G.

2017 Gigondas Dom Brusset Les Hauts de Montmirail, Rhône

(90553, 299 kr; Bristly Wine, 360 fl)

    Blint 25/3: "Mörk; stram rik 'choklad'..." G.

2015 Ch La Gravette Lacombe Médoc, Bordeaux

(95490, 165 kr; Tryffelsvinet, 6000 fl)

    Blint 25/3: "Doftig 'sydfrasse', god örtig frukt..." G.

2010 Marchese di Villamarina Sella & Mosca, Sardinien, Italien

(90459, 399 kr; Verissima, 900 fl; flyttad till 3/5)

    Blint 25/3: "Mogenkant; mogen sträv 'italiensk' frukt..." G.

    100% Cabernet Sauvignon.

2012 Rupestre Sassella, Valtellina, Italien

(90211, 199 kr; Panache, 2400 fl; flyttad till 3/5)

    Blint 25/3: "Ljus; diskret 'Nebbiolo', enkel/lättdrucken..." G.

    Chiavennasca (lokala namnet på Nebbiolo).

2016 Grand Ardèche Louis Latour, Bourgogne

(92206, 135 kr; Tryffelsvinet, 4800 fl)

    Blint 25/3: "Gulton; lätt 'bageri', ung Chardonnay..." G.

2010 Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile, Alsace

(96314, 419 kr; Ward Wines, 840 fl)

    Blint 25/3: "Gulton; frisk Riesling/Grüner Veltliner..." G.

Longrow Peated Springbank, Cambeltown, Skottland

(92113, 598 kr; Symposion, 1080 fl)

    Blint 25/3: "Ljusbrun; fin frukt/'tång', smakrik malt..." VG.

 

 

Nya viner 26/4

(Småpartier)

testade vid Systemets skribentprovning Sthlm 25/3

 

Snålt - med ett par undantag:

 

2016 Inshalah Brut, Saudi-Arabien

(1949, 199 kr; Sharia Import, 200 fl)

    Blint 25/3: "Fin gräddig mousse, god bröd/grape, stor mogen champagne!" MVG.

    Sensationellt vin jag nämnt tidigare (och även då blivit fintad), en s k Kaba Brut på 95% Chardonnay + 5% av lokala druvan Akbar. Nu betydligt dyrare, men i förhållande till kvalitén fortfarande extremt prisvärt. (Sägs kunna drickas även av troende, då alkoholen här enligt muslimsk hävd "försvinner med bubblorna".)

2015 Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz, Australien

(92005, 209 kr; Spendrups, 1200 fl)

    Blint 25/3: "Inbjudande mintig frukt/Aussie-Cab..." VG.

2015 Ch Batailley, Pauillac/Bordeaux, Frankrike

(95161, 599 kr; Scanwine, 600 fl)

    Blint 25/3: "Fin 'blyerts' (Bdx!), stram Cab..." VG.

2015 Albino Rocca Barbaresco, Piemonte, Italien

(91802, 299 kr; Domaine Wines, 480 fl)

    Blint 25/3: "Ljus; smakrik 'barr'/Nebbiolo..." VG.

2010 Pertois-Moriset L'Année Grand Cru, Champagne

(92225, 449 kr; Champagnehuset, 1500 fl)

    Blint 25/3: "Gulton; fin 'havsbotten', smakrik champagne..." VG.


 

  

Nya noveller 12/3

 

Vad tycker jag om Lars Torstensons nya novellsamling Bränna vass (Blue Publishing)?

    Ojämn! Lite som ett bättre månadssläpp på Systemet, där jag brukar favorisera 10 procent. Nu köper man ju inte novellerna styckvis, men de här (av 38) är de jag i så fall först skulle köpa:

    Min vän och jag. Stephen Kingsk skräckis om personlighetsförändring.

    Originalet. Originellt om en man som tycker att alla härmar honom - men så kommer på något svårefterhärmligt...

    Viljans triumf. Satir om "gottköpsläror" (tänkte direkt på den här bästsäljande idioten omgiven av idioter, som klassar människor via färger).

    De libyska antropofagerna. Skrönan om Kadaffis smak för färskt människokött har använts tidigare (Kronos väv) men tål att värmas upp...

    Gammelmagister Flanell. Gripande om s k klassisk bildning och dess status idag.

    Boken kostar som en flaska vin, så jag vill påstå att den trots svinnet (finns texter som är roligare att skriva än läsa...) ändå är värd ett köp.

    (Vad man dricker till novellerna dryftar jag i nästa brev)

 

 

 

Provning Beställningssortimentet 20/3

(vinkällaren Grappe)

 

Temaprovning Iberiska halvön. Vitt, rött, starkvin, blandad kvalitet. Mina blindplock:

    2013 Gramona Imperial Gran Reserva (71964, 219 kr; Terrific Wines), Cava, Spanien. "Gulton; komplex god 'cava'..." VG.

    2002 Moscatel de Setúbal (76139, 219 kr; Nigab), Portugal. "Syrligt godis!" VG.

    Söting man lätt glömmer bort; det här är en snygg version.

    2016 Les Sorts Selecció (70217, 115 kr; Terrific Wines), Monsant, Spanien. "Enkelgod stram 'kaffe'..." G.

    Druvor: Carignan/Garnacha.

    2009 Viña Ardanza Reserva (2609, 229 kr; Winepartners), Rioja, Spanien. "Ung fat/dill, gammaldags rioja..." G.

    2009 Hexagon (71100, 529 kr; The WineAgency), Portugal. "Lila; inbjudande bär/fat..." G.

    Fonsecas 'värsting', fortfarande ung. Namnet (= sexhörning) kopplat till vinets 6 druvor.

 

 

Mejl

 

(Jag svarar på alla läsarmejl, snälla som stygga. Så om ni mejlat och inte fått svar har något gått fel...)

 

Efterlyste i mars "burop" - här två stycken:

    "I ditt korståg mot 'populism' har du även angripit BKWine. Orättvist, tycker jag. Finns få svenska skribenter som vet mer om vin än Britt & Per."

    Håller helt med om kunskaperna. Men gäller också hur de förmedlas. Ett uns humor/självironi hade inte stört...

    "Du klagar över vikande besökssiffror, men ärligt talat: vem tror du orkar läsa ditt eviga gnäll om de dåliga 'utsläppen'? I februari slog det rekord..."

    Menar du att läsarintresset ökar om man ljuger, prisar plonk? Då föredrar jag nog läget som det är.

    (En mejlare undrade om jag inte var rädd för att med min kritik portas på Systembolaget. Nej, även om jag dissar mycket hittar jag ju där också goda motgift...)

 

"Jag fick nyss årets första OPUS och såg att du inte var med. Har du slutat? Ditt Musik & Vin är annars bland det första jag brukar läsa i tidningen..."

    Hörde att de skulle göra en "ny-design" där mycket gammalt - "även om det är omtyckt" - skulle försvinna. Tidningen (Sveriges enda om klassisk musik) behöver helt klart förbättras - men om det här är vägen är tveksamt. (Jag tror de skulle behöva byta chefredaktör. Kanske återta den tidigare, Johannes Nebel, som var betydligt vassare. Och den som en gång anställde mig...)

 

 

Repris

Dionysiskt

 

Ett mejl om "asketism" (à propos januaris Abstinens-rön) får mig att associera till ett gammalt PS:

 

Vinguden Dionysos (lat. Bacchus) kontrasterades av Nietzsche mot Apollon, förnuftets gud. Dionysisk konst var känslosam, upprymd. Apollonisk konst behärskad.

    Nu är väl den här fronden lite konstlad, känsla och förnuft låter sig utmärkt förenas.

    Fiffigare tycks Ibsens vinkling, Dionysos vs Kristus. Rus, livsglädje kontra asketism, försakelse. Hos "bo-kackaren" Ibsen ofta Södern ställd mot Norden, sol mot kyla.

    Livsglädjen har förstås sin baksida. Den döde fadern/rumlaren i Gengangere, kapten Alving, fick t ex en onämnbar sjukdom, som sen ärvs av sonen.

    Men asketismen är enbart baksida. Så här förebrår sig änkan Alving:

    De havde laert mig noget om pligter og sligt noget, som jeg har gåt her og troet på så laenge. Alting så munded det ut i pligterne, - i mine pligter og i hans pligter og -. Jeg er raed, jeg har gjort hjemmet uudholdeligt for din stakkers far, Osvald.

    Osvalds berömda "galenskapsreplik" på slutet är i grunden vettig, för att inte säga dionysisk:

    - Mor, gi' mig solen.

 

 

Rökare & krökare

(eller När joggarna tar över...)

 

Dialog mellan kriminalinspektör Cooper och doktor Sarah Blakeney, i Minette Walters Blomsterkronan (jfr PS Mars):

 

    - Sanningen att säga har jag aldrig förstått varför samhället behandlar oss som parior. Ännu har jag inte mött någon rökare som har givit sin fru stryk efter alltför många taggar eller dödat ett barn när han satt bakom ratten, men jag skulle kunna visa hundra fyllon som har gjort det.

    - De rättskaffens kommer till slut också att fördöma dem som dricker. Och sedan kommer hela världen att jogga runt i sina linnen och shorts, stråla av god hälsa, äta grönsaker, dricka morotsjuice och aldrig göra något som ens avlägset kan hota deras sundhet.

    - Borde inte ni som läkare applådera det?

    - Jag blir arbetslös.


 

PS April:

Med åren...

 

Vad händer med degustationsförmågan med åren? Förfinas den eller förslappas?

    Den gängse myten är att smak- och luktsinnet blir sämre. Men jag har mött minst två smakforskare på professorsnivå som invänt. Om vi tränar hänger sinnena med.

    Vad säger då mina egna erfarenheter? När jag läser yngre provares noteringar förundras jag över associationsrikedomen. Halva frukt- och kryddriket. Själv kopplar jag till druvor plus nån enstaka dominerande särdoft (typ fat, dill, diesel). Men den här restriktiviteten inbillar jag mig att jag alltid haft...

    Ökat har däremot min känslighet för "bitoner". Är vinet initialt inte RENT får det vara. Allt färre viner jag idag gillar odelat.

    Största skillnaden mot förr ligger dock på det psykologiska planet. Gäller prestigen. Idag har jag klart mindre behov av att hävda mig, glänsa, "gissa rätt". Provar och skriver mer avslappat.

    "Ålderns visdom" har det visst kallats. Att glänsa med att inte glänsa.

 

PPS

@   Från Systemets Nya årgångsprovning 11/3 fyra Prototyper (bekräftade blint):

2017 Barbera d'Asti Terre SRL (2754, 79 kr; Carovin), Piemonte. "Ung färg; 'blåbär'/Barbera, rel lättdrucken..."

2014 Barolo Serralunga d'Alba Fontanafredda (73604, 37cl 159 kr; Enjoy), Piemonte. "Ljus; god ung enkel Nebbiolo..."

2016 Trimbach Riesling (2639, 149 kr; Ward Wines), Alsace. "Ung kryddig Alsace-Riesling..."

2018 Sancerre Les Pierris Champault (2259, 173 kr; Johan Lidby), Loire. "Ren purung Sauvignon Blanc (Loire!)..."

@   "Utländsk Pinot Noir" blindnoterar jag genomgående om variabler utanför Bourgogne, från USA och Nya Zeeland. Kokta och insmickrande och som 5/4 med priser direkt löjeväckande. Men många tycks gilla dem. Smaken är en gåta...

@   Det är kul med ord. Hörde att det är "snobbigt" att rata boxviner. Men ändrar det mitt beteende? Nej självfallet inte. Lika lite som boxpimplarna ändrar sitt beteende för att jag kallar det "vulgärt"...

@   Jag är fascinerad av SJ:s "ursäkter". Senaste förseningen Eskilstuna-Sthlm (59 min) sas bero på sen avgång från Örebro. Förseningen berodde alltså på försening...

@   Så har jag då sett Josefin Nilsson-dokumentären, som fick f d pojkvännen Örjan Ramberg avskedad från Dramaten. Två undringar:

      1/ Hur kan man sända ett program där det mesta de agerande säger är helt ouppfattbart? (Begreppet diktion är idag en anomali)

      2/ ÖR var bevisligen en slempropp - varför skaffade Josefins vänner inte en torped, som gav igen? (Privat vet jag flera fall där misshandlande män sålunda effektivt stoppats...)

@   Nästa brev - Maj 19 - kommer 1/5.

Copyright © Hans Artberg om Vin 2019 | Powered by purePUBLISH | Hosted by WebOne AB