Hans Artberg om Vin

Meny

MAJ 19

 

Nya viner 1/6

Nya viner 3/5 och 17/5

Nya årgångar

Noveller & vin

Mejl

Vittnesmål...

Fina ord...

Rosé

April april...

Var är de?

PS: Bloggare vs journalister

 

 

Nya viner 1/6

(fasta "Sommar-viner")

testade vid Systemets skribentprovning Sthlm 9/4

 

Få direkt dåliga - men tyvärr heller inga bra. (Kruxet är förstås säsongssläppens krav på volym, går ut över kvalitén...)

    Tre "dispenser":

 

2017 Dark Side of The Moon Shiraz, Australien

(2736, 199 kr; Quaffable Wines. Finns även på halvflaska)

    Blint 9/4: "Aussie-mint! Ung/enkel..." G.

2018 Ch Haut Chevalier, Bordeaux

(2196, 79 kr; Pernod Ricard)

    Blint 9/4: "Lila; smakrik 'Barbera'..." G.

    Svårt att argumentera mot fakta - men även med facit tycker jag det smakar Barbera...

2018 Primo Bianco Mesa, Sardinien, Italien

(2575, 99 kr; Edrington)

    Blint 9/4: "Lätt gulton; ung 'Grüner Veltliner'..." G.

    Har inga blindreferenser för Vermentino - så här säger jag inte emot.

 

 

Nya viner 3/5 och 17/5

(Småpartier)

testade vid Systemets skribentprovning Sthlm 23/4

 

Tre reflektioner efter majsläppen:

    1/ Alltför många viner släpps för unga för att vettigt kunna bedömas.

    2/ Varför ta in fler ointressanta roséer när de ordinarie räcker mer än väl?

    3/ Görs mycket onödigt vin...

    Mina plock:

 

2016 Cuvée Sextant Celliers d'Orfee, Corbières

(99553, 189 kr; Swedish Wine Cellar, 3000 fl 3/5)

    Blint 23/4: "Mörk! ung fruktig smakrik 'Zin'..." VG.

    Syrah/Carignan.

2016 Pura Fe Garnacha Syrah, Maipo, Chile

(92008, 179 kr; WineWorld, 1800 fl 3/5)

    Blint 23/4: "Lätt lila; lingon! (Chile?), enkel/lättdrucken..." G.

2015 Ch d'Agassac, Haut-Médoc, Bordeaux

(91146, 259 kr; Picky Drinks, 2400 fl 3/5)

    Blint 23/4: "Fat/blyerts, ung Bdx..." G.

2015 Brune et Blonde Guigal, Côte-Rôtie

(92145, 495 kr; Vinunic, 600 fl 17/5)

    Blint 23/4: "Rel mörk; stram charkig rök (Syrah)..." G

2017 Von Winning Ruppertsberger Reiterpfad Riesling Trocken, Pfalz

(91291, 199 kr; Intermondi, 2400 fl 3/5)

    Blint 23/4: "Gulton; god ung enkel lätt kryddig Riesling..." G.

 

På SPRIT-sidan gjorde jag ett fynd, svenska whiskydestilleraren Box, High Coast/Kramfors:

    Timmer (33615, 499 kr). "God Islay-rök!", 48%. VG.

    Small Batch No 10 (33618, 849 kr). "Smakrik 'Bourbon'!", 56%. VG.

 

 

Nya årgångar

 

Brukar få höra att jag är snål med tipsen - så här lite påfyllning, från Systemets Nya årgångsprovning 29/4. Gott & typiskt (jfr Mejl):

2017 Morgon Duboeuf, Beaujolais

(5106, 109 kr; Valid Wines)

    Blint 29/4: "Lätt lila; ung mjuk 'Gamay'/'viol'..."

2015 Clarendelle Rouge, Bordeaux

(3147, 189 kr; Fine Brands)

    Blint 29/4: "Mogenkant; diskret fat/blyerts (Bdx)..."

2017 Seghesio Sonoma Zinfandel, USA

(22562, 215 kr; Johan Lidby)

    Blint 29/4: "Ung färg; god syrlig Nya världen-frukt (Zin?)..."

2014 Palmer Blanc de Blancs, Champagne

(7553, 359 kr; Oenoforos)

    Blint 29/4: "Frisk ung frukt (Champagne)..."

 

Tre okej sparköp:

    2018 Simonsig Chardonnay (2032, 92 kr; Tryffelsvinet), Sydafrika. "Lätt gulton; ung fat/Chardonnay, lång..."

    2018 Masi Soave Levarie (6997, 89 kr; Vinunic), Veneto, Italien. "Stram 'banan', Soave?"

    2018 Leitz Eins Zwei Dry Riesling (5822, 99 kr; Johan Lidby), Rheingau. "God ren enkel kryddig Riesling..."

 

Två "foster" (blint fin potential, men för mer precis diagnostik krävs läkarutrustning...):

    2016 Rust en Vrede Estate (12356, 289 kr; The WineAgency), Sydafrika

    2016 Ch Montelena Cabernet Sauvignon (71926, 399 kr; Terrific Wines), Napa, USA


 

  

Noveller & vin

 

Text & musik känner vi - som genren OPERA. Men text & vin?

    Som uppföljning till utgivningen av sina nya noveller (se April 19) arrangerade Lars Torstenson en seans där han till upplästa textavsnitt bjöd på vinkomp.

    Intressantare än själva komboupplevelsen var väl den efterföljande diskussionen. Kan vin berika text? Och i så fall hur?

    Lars egna vinvalsmotiv fann vi lite för lättfunna. Ett "vardagsvin" till en "vardagsberättelse" (Bränna vass), en Provence-rosé till en Provence-novell (Paul och Oscar). Och glögg till Mannen med julgransfoten...

    Titelnovellen Bränna vass hade nog kompats bättre av en rökig Hermitage. Bitvis våldsamma Paul och Oscar kunde ha krävt ett mer kraftfullt vin, Amarone, Nya världen. Och till de mer absurda novellerna räckte det kanske med mycket vin...

    Men, för djupare symbios text-vin behövs nog poesi, med mer koncentrerad känsla. Bra vinbeskrivningar (sällsynta!) kan ju ibland närma sig lyrik.

    Eftersom en i vår lilla hjärntrust var Mahler-nörden Carl-Johan Malmberg halkade vi förstås in på musik och vin. En tacksammare mix...

 

 

Mejl

 

Ang druvnamn (se Mars 19) har jag från en professionell odlare och växt-expert jag känner fått höra att de som bestämt att namnen ska skrivas med liten begynnelsebokstav har fel:

    "Carl von Linnés binära nomenklatur ger varje art ett vetenskapligt namn bestående av två delar, släktnamn och artepitet. Arten vin heter Vitis vinifera. Druvsorter är kultivarer av arten Vitis vinifera.
    Sortepitet stavas alltid med stor begynnelsebokstav/stora begynnelsebokstäver. Ex: Vitis vinifera ’Chardonnay’, Vitis vinifera ’Cabernet Sauvignon’.
    Om en växt har ett svenskt namn, stavas detta med liten begynnelsebokstav. Korrekt svenskt namn i ovan nämnda ex blir således: vin ’Chardonnay’, vin ’Cabernet Sauvignon’."

 

Får ibland frågor om viner jag inte nämnt, nu senast en nyhet 5/4, Lungarottis 2011 Rubesco Riserva Vigna Monticchio (289 kr). Tyvärr var vid provningen 25/3 första flaskan korkad - och jag har som princip att då "straffa" vinet genom att avstå omprovning. "En kork implicerar flera..."

    (Men Monticchio är förstås en klassiker. Vid italienska vindagen i höstas testade jag 2010, tät och komplex.)

 

"Du skriver att du med åren inte längre har behov av att glänsa, 'gissa rätt' (PS April). Men är det inte det du gör, flertalet viner du nämner har du ju prickat blint..."

    Mest en skeneffekt. Jag gillar TYPICITET, blir därför ofta just typfallen, "terroirvinerna", jag väljer. (Om jag tvingades publicera alla mina blind-noteringar blev det mindre muntert...)

 

À propos min lite ambivalenta recension av Lars Torstensons nya noveller i Aprilbrevet:

    "Många av Torstensons noveller har ju tidigare presenterats på hans blogg vinifierat och där fått god respons!"

    Ett elände med dessa korrumperande likes...

 

"Vilka är dina favoritimportörer?"

    Ska jag gå efter vilka jag blint brukar favorisera blir det de här:

    Terrific Wines. Gott handplock.

    Johan Lidby. Hederlig klassiker (även om jag här sen några år är portad...).

    Vintrio. Nyupptäckt finsmakarfirma.

    Bristly Wine. Som Terrific: handplock!

 

Från ett tungt namn på finewines fick jag ett mejl om hans dåliga erfarenheter av vinprovningar. Hans slutsats:

    "Gott vin skall njutas i trevligt sällskap och helst tillsammans med en kärleksfullt lagad måltid. Och drickas i stora klunkar."

    (Osäkert om mitt svar kom fram, har problem med mejlen ibland. Men det här var kontentan:)      

    Svårt att säga emot. Mitt skäl att gå på provningar är att hitta viner att själv köpa (+ rekommendera). Kan man sen - som på SB - prova blint tillkommer ett gratis lekmoment. Är fortfarande barnsligt road av blindbock...

    Om jag mot förmodan bjöds på provning av tio årgångar Salon skulle jag förstås lämna spottkoppen. Och istället hoppas på kärleksfulla tilltugg till varje glas...

 

Från släppet 23/3 köpte jag ingenting - medan finewines provare såg det som ett av de bästa han mött. "Finns det ingen gräns för hur olika ni kan tycka?" undrade en läsare.

    Okej, att jag inte köper ett vin behöver inte betyda att det är dåligt, bara att det inte lockar mig... Men låt mig svara med en cynisk sanning från kriminalkommissarie Erik Winter:

 

 

Vittnesmål...

 

Är vinskribenter vittnen och deras omdömen signalement? Kunde i så fall förklara våra osamstämmigheter:

 

"Ingen kom ihåg hur mannen såg ut. Men vittnena hade en mycket klar bild av honom. Han hade varit lång, av medellängd eller en smula kort. (...) Mannens hår hade varit blont, svart och brunt. Han hade varit klädd i kostym, skinnjacka och tweedkavaj. Han hade glasögon, han hade inte glasögon och han hade solglasögon. Han gick med böjd rygg, han var rak i hållningen, han var hjulbent och hade raka, långa ben."

    (Åke Edwardson: Dans med en ängel, 1997)

 

 

Fina ord...

 

"Ekologiskt" är för många idag värsta finordet. Men allra finast - enligt Château Vadås Mats-Erik Nilsson - är "naturligt", med närmast religiös klang.

    För att testa köpte jag en provlåda, från av Mats-Erik rekommenderade importören Vin & Natur. Två vita och fyra röda. Sas vara "perfekt för dig som på ett enkelt sätt vill närma dig våra viner!"

    Och? Hade väntat mig något ännu värre, inga var odrickbara. Ordinära tjut, franska och italienska.

    Det absurda var priset, dryga 200 kr flaskan. Skäligt enbart för frälsta, som sätter etiketten före innehållet, saken före smaken.

    Naturvin - naturmupparnas kosher...

 

    (Finns risk att Systembolaget här hängt på - med sina kampanjer om "hållbarhet" osv. Allt gällande utanverk, frikopplat från själva varukvalitén...)

 

 

Rosé

(Systembolaget Sthlm 15/4)

 

Förstasållen här är vad som går att dricka och inte. Av 60 blindprovade (exkl boxar, som jag avstod) underkände jag 20. (Väljer du på slump blir det alltså dubbel rysk roulette...)

    Nästa såll är vad jag köper eller inte. Här försvann först allt utanför Frankrike. Kvar blev en kvartett, med ren syrlig frukt/beska - i min prioriteringsordning faktiskt följande priset:

    2018 Minuty Prestige Rosé (79353, 159 kr; Ward Wines), Côtes de Provence

    2018 Les Lauzerais Tavel (2724, 119 kr; Terrific Wines), Rhône

    2018 Domaine de Collavery (2859, 92 kr; Stellan Kramer), Coteaux d'Aix-en-Provence

    2018 Puy Chéri Syrah Rosé (2209, 75 kr; Arvid Nordquist), VdP d'Oc

    En skillnad mot 2017 är att Grenache nu lyckats bättre, med som följd fräschare frukt.

 

10/4 på vinkällaren Grappe provade jag roséer på beställningssortimentet. Inga där - trots några spektakulära priser - fann jag bättre än mina fyra val på ordinarie.

    (Tänk er en tävling om "sämsta rosé", ordinarie och beställning. Konkurrensen blev grym...)

 

 

April april...

 

Tredje gången gillt för mitt aprilskämt om saudiska Inshalah Brut. Vet inte om några nu blev lurade - tidigare har jag fått mejl om saken, både arga och roade. Nu fick jag ett enda, roat. Inga imamer läser väl min sajt - annars kunde de ha bannat mitt missbruk av heliga ord...

    Som bonus två av mina aprilskämt i Munskänken, från 2000 resp 2002 (strax efter det senare blev jag "entledigad" som tidningens redaktör...):

 

Höjdarvin

Den här månaden släpps det verkliga höjdarvinet,

vita Ch Everest (8848, 75:-) från Nepal, gjort på

himalayska höghöjdsdruvan Loof (lokalt "Lirpa-

Lirpa").

   För tio år sen kom fransmannen Jean Armont hit

och började experimentera med druvan på 5000

meters höjd. Här är resultatet.

   Vinet är ljust och syrligt, med stram frisk isighet

(eng glacier), ton av astrakan och dvärgginst.

Perfekt till berguv.

   Endast 200 flaskor, så häng på låset!

 

Snart standard?

På 3-stjärniga Grand Voleur i Paris serverar man

sen årsskiftet socker och grädde till rödvinet!

Precis som kaffe innehåller rödvin garvsyra, som

kan behöva mildras.

   Egentligen ganska självklart, säger ägaren

Jean-Paul Foutre och menar att vad som fram

till nu hindrat bruket mest är fördomar. "Snart

kommer vår service att vara standard."

   Så vill ni gå i bräschen, ställ alltid fram socker-

skål och gräddkanna till bordeauxerna!

 

 

 

Var är de?

 

- Where do you got the cigarettes? hörde jag en turist fråga i Systemets PK-butik vid Kungsträdgården. Och associerade till en gullig story från en annan lokalitet (Kantbollar, 1994):

 

Jag jobbade en gång som lärare på en kriminalanstalt.

    - Är vi inte trevliga? sa fångarna.

    - Jo, erkände jag. Men det är väl knappast för er trevlighets skull ni sitter här...

    Vari skillnaden mellan dem och mig låg var dock inte helt uppenbart. Mytvärldens fångklichéer kunde inte vara avlägsnare - från stumfilmens svartmuskiga psykopater till Disneys knäppa Björnliga.

    Om just de här fördomarna handlade en historia mina interner berättade:

    Till Lucia skulle en klass småflickor lussa för dem. Man kan tänka sig barnens skräckfyllda förtjusning över att få besöka ett FÄNGELSE. Okej, flickorna tågade in i matsalen med de församlade internerna, exekverade sina sånger, skred ut igen.

    Det var då en flicka, med Mytboven på näthinnan, besviket hördes fråga: "Var är fångarna?"


 

 

PS Maj:

Bloggare vs journalister

 

Vilka viner ska vi skriva om?

    Gammal bloggdebatt där svenska vinskribenter gärna hånas för sitt Bolags-beroende. "Ute i världen finns mängder av intressanta viner ni aldrig nämner..."

    Min egen policy är att vinerna ska finnas tillgängliga, på SB, BS eller nätfirmor jag fått besöka. Visst, bjöds jag på en Romanée Conti-vertikal skulle jag skriva om den trots oåtkomligheten. Men normalt finner jag tjotahejti-rapporter sökta. Som att rabbla böcker bara utgivna på urdu...

    Vidare. Ska vi förutom det vi gillar personligen, även tipsa om sånt vi tror Svensson gillar? Flertalet väljer det senare, rankar "fynd", "prisvärt", "bästa boxarna". Och skyller på läsarintresset (jfr kulturskribenter som recenserar mellon): "Vi skriver det folk vill läsa..."

    Så här står jag, som hötappen mellan två åsnor. Mellan sekterister och populister.

 

PPS

  Suverän champagneprovning 1/4 hos Jan Netterbergs Franska Vinlistan, med läckra småodlare som Vilmart, Déthune, Godbillon... Som jag skrev på finewines: "Gav mig lite tillbaka min champagnska barnatro."

      MÅSTE skärpa till mig och börja handla även på nätet...

@   Vid provningen av BS-rosé 10/4 testade vi också några bubbel. En joker, med klart champagnetycke, var italienska Monte Rossa Flamingo Rosé Brut (7615, 199 kr; The WineAgency), Lombardiet.

@   Det mesta som uppflyttas från beställning till ordinarie är obegripligt - men på SB 9/4 fann jag en trevlig cognac: Meukow (163, 35cl 179 kr; Chris-Wine. Ser att den sen tidigare finns på helflaska...).

@   En missuppfattning jag ofta möter hos s k vanligt folk är att vi som provar Systemets nyheter skulle vara anställda av SB. Hur de kommit på det vet jag inte - men knappast genom att läsa artbergomvin...

@   Rosé. Testa gärna storfirman Chenets lätt karamelliga version (71469, 69 kr) mot stramare Collavery (2859, 92 kr). Förför initialt - men under en måltid blir det Collavery du väljer.

@   Som språkfascist har jag slutat rätta folks felaktigheter, men kan fortfarande reta mig. T ex på standardfel som "Vi har öppet mellan 12-17".

      Det heter "mellan 12 och 17", "från 12 till 17" eller bara "12-17".

@   Intressant med den här havande kvinnan på tunnelbanan som smitit genom spärren ("tagit rygg" som det heter) och sen lyckades blåsa hela mediavärlden...

@   Nästa brev - Juni 19 - kommer 1/6.

Copyright © Hans Artberg om Vin 2019 | Powered by purePUBLISH | Hosted by WebOne AB